Granité au melon et porto

Name: Granité au melon et porto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Melon; 150 g Sucre en poudre; 4 cl Porto; 1 Citron

Par sofie
06-10-2021 09:11
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

45 min
Très facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

2 Melon

150 g Sucre en poudre

4 cl Porto

1 Citron

Ustensiles

1 Mixeur
1 Couteau
1 Congélateur
1 Four
1 Fourchette
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
15 min

Étape 1

Couper les melons, retirer les graines et mixer la chair avec le jus de citron, le sucre et le Porto.

Étape 2

Faire tièdir sur feu doux puis laisser refroidir.

Étape 3

Faire prendre au moins 6 heures au freezer ou au congélateur, en remuant à la fourchette toutes les 30 minutes pendant les 2 premières heures (soit 3 fois) afin d'éviter la formation de cristaux.

Partager sur:

Granité au melon et porto

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Granité aux fraises et menthe

Granité à la pastèque

Recettes Suggérées

Mini-pizza courgette

Tartelette aux épinards et bleu

Crème vegan au chocolat et au praliné

Recettes similaires

Cake Italien à la ricotta, melon et parme

Tartare de melon et concombres, Prosciutto di Parma

Tarte fine fraises/melon

Gaspacho melon coco avocat

Gambas flambés vite fait (sucré / salé)

Sorbet au melon allégé

Rognons de porc sauce au porto

Ravioles sauce porto foie gras

Milk-shake melon et banane

Paupiettes de veau, chorizo et sauce porto