Glace aux framboises fraîchement cueillies

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sofie

45 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

1 litre

100 g Sucre glace

100 g Fromage blanc 0%

20 cl Crème liquide

500 g Framboises fraîches

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Robot pâtissier
1 Tamis
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

45 min
-
0 min

1

Avec un robot ménager passer les framboises au tamis pour extraire le jus et la pulpe.

2

Enlever le tamis et mettre dans le robot l’outil mélangeur.

3

Ajouter la crème en mélangeant, puis le sucre glace et le fromage blanc

4

A la fin il est possible d'ajouter un verre à liqueur de vin de framboise ou de liqueur de framboise.

5

Mettre la préparation dans la sorbetière et faire tourner 30 min.

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