

Ingrédients
20 personnes
Ustensiles
- 1 Appareil à gaufres
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Grands récipient
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
60 min
2
Battre les 20 blancs d'œufs en neige.
3
Les incorporer doucement à la pâte en évitant de faire retomber la masse.
4
Cuire aussitôt les gaufres, sans s'arrêter.
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