

Ingrédients
20 gaufres
Ustensiles
- 1 Gaufrier
- 1 Louche
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
3 min
2
Mettre la farine dans une jatte, faire un puits, incorporer les oeufs, la levure délayée, le parfum. Malaxer le tout en incorporant le lait de coco au fur et à mesure. Terminer avec l'eau.
3
Laisser la pâte reposer deux heures dans un endroit tiède.
4
Donner 2 ou 3 tour de louches et cuire les gaufres environ 3 min.
5
Les saupoudrer de sucre glace, de nutella, de confiture, de miel à volonté d'autant que la pâte n'est pas sucrée...
Recettes Suggérées

Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé

Bouillabaisse facile et sa rouille

Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche

Macaron cannelle-pommes caramélisées

Gaufres fourrées longue conservation

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

Gaufres fourrées longue conservation

Poisson aux légumes et au lait de coco façon viet

Vol-au-vent à ma façon

Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java