Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Gaufrier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Louche
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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10 min
2
Dans une jatte, mélanger la farine et la levure. Ajouter le sucre, le sel et la cannelle.
3
Ajouter petit à petit le lait et l'eau en remuant rapidement pour éviter les grumeaux. Ajouter les jaunes d’œufs battus.
4
Y verser enfin le beurre fondu et bien mélanger.
5
Laisser reposer la pâte pendant une heure minimum.
6
Faire chauffer le gaufrier et huiler les moules.
7
Y verser une louche de pâte et laisser cuire selon les conseils d'utilisation du gaufrier.
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