Gâteau tiramisu

1

Battre le beurre, le sucre, le sel, la farine et la levure.

2

Ajouter le lait, les oeufs et l'extrait de vanille, battre. Verser la pâte dans deux moules à gâteau identique.

3

Faire cuire pendant 25 minutes à 180°c. Laisser refroidir.

4

Mélanger le café, le sucre et l'Amaretto.

5

Mélanger le mascarpone, le sucre glace et la vanille. Battre le mélange.

6

Sur le premier gâteau badigeonner de café à l'aide d'un pinceau. Déposer la moitié du glaçage sur le dessus et étaler sur toute la surface.

7

Saupoudrer de cacao. Recouvrir de l'autre gâteau.

8

Badigeonner de café à l'aide d'un pinceau et recouvrir du reste du glaçage. Saupoudrer de cacao. Placer au réfrigérateur une nuit.

Ingrédients