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Gâteau tendre au chocolat et à lorange

Name: Gâteau tendre au chocolat et à lorange
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Chocolat noir; 100 g Beurre tendre; 65 g Sucre en poudre; 40 g Farine; 1 pincée Sel; 40 g Orange; 2 Oeuf

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sofie

16 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

100 g Chocolat noir à pâtisserie

100 g Beurre tendre léger

65 g Sucre en poudre

40 g Farine

1 pincée Sel

40 g Orange confites

2 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Saladiers
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Moule à tarte
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
6 min

Faire fondre dans un même récipient au bain-marie le beurre et le chocolat. Incorporer au mélange ainsi obtenu les oeufs battus, le sucre et la farine.

Enfin ajouter les dés d'oranges confites ainsi qu'une pincée de sel.

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Préchauffer le four Th 6 (180°C). Verser la pâte à gâteau dans des moules à tartes individuels et cuire la préparation 6 min.

Démouler le gâteau et le déposer sur un lit de crème anglaise.

Décorer de zestes d'oranges confites.