Gateau semoule coco raisins
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Par sofie
- 07-10-2021 05:53
- 0(0)
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15 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
- 1 Réfrigérateur
- 1 Plat
Préparation
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5 min
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10 min
Étape 2 2. Dès que le mélange bout, ajouter le sucre et mélanger vivement. Baisser le feu.
Étape 3 3. Quand le sucre a fondu, ajouter la semoule en pluie fine, en une fois. Remuer vivement 7 à 8 min.
Étape 4 4. Retirer du feu, ajouter le sucre vanillé et les raisins, mélanger vivement pour bien répartir. Verser dans le moule à cake.
Étape 5 5. Laisser poser 4 h au frigo.
Étape 6 Mes petits trucs:
Étape 7 Selon l'envie:
Étape 8 - Mettre du caramel dans le plat et laisser poser 30 min au réfrigérateur avant de verser le mélange (facilite le démoulage).
Étape 9 - Se déguste avec du caramel, du coulis de framboises,...
Étape 10 - Au chocolat: verser la moitié du mélange dans le moule, disposer des pépites de chocolat, verser l'autre moitié du mélange.
Étape 11 - On peut remplacer par n'importe quel fruit sec ou confit.
Étape 12 - Et bien sûr, on peut enlever le lait de coco (pas nécessaire de rajouter 20 cl de lait dans ce cas).
Étape 13 Bon appétit !
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