Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Tamis
- 1 Fouet cuisine
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
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-
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35 min
2
Ajouter le sucre et le lait. Bien mélanger.
3
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
4
Ajouter les jaunes à la préparation, mélanger.
5
Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation ainsi que les poires coupées en dés.
6
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
7
Beurrer le moule, verser la préparation.
8
Mettre au four à 180°C, 35 min.
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