Garnir un moule à tarte tole de papier sulfurisé et y verser le mélange.
Étape 3
Laisser cuire à four chaud (220°C - thermostat 7-8) 15 à 20 min.
Étape 4
Une fois refroidi, disposer le gâteau dans un plat de service.
Étape 5
Faire fondre le chocolat et le mélanger avec la crème.
Étape 6
En recouvrir le gâteau, couvrir avec une cloche (ou un papier aluminium sans toucher la surface) et laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins trois heures.