Name: Gâteau moelleux aux noix et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 125 g Beurre; 200 g Sucre; 125 g Noix; 80 g Farine; 125 g Amandes; 3 cuillère à soupe Kirsch; 5 Oeuf

1

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°).

2

Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

3

Ajouter progressivement le beurre fondu, la poudre d'amandes, les noix moulues, le kirsch, et la farine.

4

Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

5

Mettre au four thermostat 6 pendant 25 min, puis baisser le four à thermostat 4 (120°) pendant 20 à 25 min au moins (tester régulièrement la cuisson en y plongeant la lame d'un couteau : le gâteau est cuit lorsque la lame ressort sèche).

Gâteau moelleux aux noix et aux amandes

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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