![Gâteau marbré aux noix](https://www.recette.plus/uploads/posts/2023-08/urecipes_505ac8a1b66a5e8b475f1784f75596df.webp)
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Ingrédients
10 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Mixeur
- 1 Fouet cuisine
- 1 Spatule
- 1 Cuillère en bois
- 1 Moule à cake
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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25 min
-
-
-
60 min
2
Hâcher grossièrement les cerneaux de noix.
3
Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et lisser.
4
Ajouter les oeufs, un après l'autre en fouettant entre chacun d'eux.
5
Mettre la farine et la levure et bien mélanger. Séparer la pâte en deux.
6
Chauffer le lait, faire dissoudre le cacao et l'ajouter avec 1/3 des noix à l'une des deux moitié de pâte.
7
Dans la deuxième moitié, mettre le zeste d'un citron et le restant de noix.
8
Beurrer un moule à cake et le tapisser de papier sulfurisé.
9
Remplir le moule des deux pâtes alternativement comme pour un marbré.
10
Enfourner et ramener aussitôt le four sur 180°C (thermostat 6).
11
Laisser cuire 1 heure environ.