Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Fourchette
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
20 min
-
-
-
40 min
2
Pour le fond du plat caramélisé :
3
Mélanger le sucre, l'eau et le beurre dans une casserole et laisser chauffer jusqu'à ce que le caramel soit légèrement brun.
4
Pour la pâte :
5
Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et les œufs. Ajouter la farine et la levure. Puis, ajoutez une cuillère à café de jus de citron.
6
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
7
Mettre le caramel au fond du plat, ajouter rapidement les tranches d'ananas (égouttés au préalable) puis verser la pâte au dessus.
8
Mettre au four pendant 40 minutes.
9
Lorsqu'il est cuit (piquer le gâteau avec un couteau, il doit ressortir propre), sortir le gâteau du four, le retourner et l'imbiber du jus d ananas.
10
Le laisser refroidir.
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