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Gâteau hawaien à lananas

Name: Gâteau hawaien à lananas
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 125 g Farine; 125 g Sucre en poudre; 1 cuillère à café Levure chimique; 2 cuillère à café Cacao amer; Rhum; 5 Oeuf; 1 grande boîte Ananas; 1 boîte Fromage blanc sucré

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sofie

70 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

125 g Farine

125 g Sucre en poudre

1 cuillère à café Levure chimique

2 cuillère à café Cacao amer ( facultatif)

Rhum

5 Oeuf

1 grande boîte Ananas (ou autres fruits)

1 boîte Fromage blanc sucré

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Fouet cuisine
1 Cuillère en bois
1 Mixeur
1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
40 min

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.

Battre les blancs en neige.

Ajouter aux jaunes d'oeufs le sucre et battre 2mn au fouet électrique.

Verser ensuite la farine + la levure + le cacao (facultatif). Mélanger bien le tout et ajouter delicatement les blancs .

Mettre dans un moule a manqué beurré et fariné et cuire environ 40 mn (thermostat 6 / 175°C).

Couper le gateau en 3 épaisseurs. Mixer l'ananas, ajouter le rhum. Mettre sur la 1ère partie du gateau l'ananas, le fromage blanc sucré selon votre goût, puis poser sur le tout le 2ème morceau de gâteau et recommencer.

Déposer le dessus du gâteau, décorer et servir très frais.