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Gâteau de noël à la cannelle

Name: Gâteau de noël à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personne
Ingredients: 140 g Farine; 20 g Maïzena; 120 g Sucre roux; 120 g Beurre; 40 g Fromage blanc; 1 cuillère à café Cannelle; 4 cuillère à soupe Crème liquide; 3 Pomme; 1 poignée Raisin; 2 Oeuf

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lily

45 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personne

140 g Farine

20 g Maïzena

120 g Sucre roux en poudre

120 g Beurre

40 g Fromage blanc

1 cuillère à café Cannelle

4 cuillère à soupe Crème liquide

3 Pomme

1 poignée Raisin corynthe

2 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Pôele
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Casserole
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
25 min

Beurrer un moule et préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Faire revenir les 3 pommes à la poêle avec 20 g de beurre et 20 g de sucre roux pendant environ 10 min puis ajouter les raisins et laisser revenir encore 3 min environ.

Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients secs (farine, maïzena, sucre, levure, cannelle)

Dans un autre saladier battre les oeufs entiers en omelette avec la crème liquide et le fromage blanc

Ajouter l'omelette au mélange sec (farine, sucre...) et bien mélanger

Faire fondre les 90 g de beurre restant et l'ajouter à la préparation

Verser les pommes et raisins sautés dans la préparation, mélanger et verser dans le moule

Cuire environ 25 min à 180°C