Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Spatule
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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30 min
2
Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
3
Battre le sucre avec la crème et les jaunes.
4
Ajouter farine et levure.
5
Ajouter les noisettes (ou les noix) moulues.
6
Ajouter délicatement le blanc en neige à la spatule.
7
Cuire 30 min dans un moule à cake ou en couronne.