

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Couvercle
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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-
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30 min
2
Mélanger la farine, le sucre, la crème fraîche, les œufs, la levure et le sel.
3
Concasser les marrons en petits morceaux et les ajouter à la pâte. Mélanger.
4
Verser une bonne moitié de la pâte dans un moule à quatre-quarts.
5
Déposer dessus les carrés de chocolat. Puis recouvrir du reste de la pâte.
6
Enfourner et faire cuire environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
7
Vérifier la cuisson en plantant un couteau au cœur du gâteau, la lame doit ressortir sèche.
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