Name: Gâteau au yaourt, nappage chocolat blanc et spéculoos
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 0.5 Chocolat blanc; 20 cl Crème fraîche; 6 Spéculoos

1

Pour le gâteau au yaourt :

2

Préchauffer le four à 200°C.

3

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans l'ordre.

4

Mettre le mélange dans un moule à manqué et le faire cuire environ 45 min à 200°C.

5

Pendant ce temps effectuer le nappage :

6

Monter la crème fraîche en chantilly avec un batteur.

7

Râper le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie jusqu'à l'obtention d'un chocolat fondu lisse.

8

Retirer la casserole du feu et y ajouter la crème.

9

Mixer des biscuits de spéculoos.

10

Lorsque le gâteau est cuit, le napper du mélange chocolat blanc-crème et le recouvrir ensuite de spéculoos mixés.

Gâteau au yaourt, nappage chocolat blanc et spéculoos

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées