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Gâteau au yaourt, aux litchis et chocolat

Name: Gâteau au yaourt, aux litchis et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 75 g Chocolat noir; 3 pot Farine; 2 pot Sucre; 0.75 pot Huile; 0.5 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 1 boîte Litchi; 3 Oeuf; 1 pot Yaourt nature

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lily

50 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

75 g Chocolat noir

3 pot Farine

2 pot Sucre

0.75 pot Huile (ou de beurre fondu)

0.5 sachet Levure chimique

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel

1 boîte Litchi dénoyautés

3 Oeuf

1 pot Yaourt nature

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Couteau
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
30 min

Faire chauffer le four à 175°C.

Couper les litchis en petits morceaux, et couper les carrés de chocolat en 4 ou 6 si on n'a pas de pépites.

Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs dans 2 bols.

Aux jaunes, ajouter le sucre et le sucre vanillé ainsi que le yaourt, bien mélanger. Incorporer la farine et la levure, puis l'huile.

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel, mélanger au reste de la préparation.

Ajouter les litchis et le chocolat, mélanger. Mettre le tout dans un moule à manqué beurré.

Laissez cuire au four 30 minutes environ, jusqu'à ce que le gâteau soit doré (un couteau plongé dans le gâteau doit ressortir propre, sauf chocolat fondu)