Name: Gâteau au yaourt spécial anniversaire
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10 personnes minimum
Ingredients: Sucre; Farine; 2 sachet Levure; Huile; Sucre glace; 2 pot Yaourt nature; 6 Oeuf; Cacao

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Dans un saladier, la moitié du sucre, de l'huile, de la farine et des oeufs dans un saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène puis aromatiser de cacao.

3

Faire de même dans un autre saladier avec le reste des ingrédients.

4

L'on obtient 2 doses de pâte identiques, une parfum cacao, l'autre nature.

5

Verser 1/4 de la pâte nature dans un saladier et la parfumer de cacao également.

6

On obtient 3 doses de pâtes :

7

- 1 grande quantité de pâte au cacao : la verser dans un grand moule beurré et fariné

8

- 1 quantité moyenne de pâte nature : la verser dans un moule de taille moyenne beurré et fariné

9

- 1 petite quantité de pâte au cacao : la verser dans un petit moule beurré et fariné

10

Enfourner les 3 préparations pour environ 15 à 30 minutes de cuisson suivant la taille du moule : la lame du couteau enfoncée dans le gâteau doit ressortir sèche.

11

Laisser refroidir et démouler.

12

Monter le gâteau en pyramide : du plus grand au plus petit gâteau.

13

Saupoudrer de sucre glace et servir.