Name: Gâteau au fromage blanc et à lananas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 5 cuillère à soupe Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 500 g Fromage blanc; 5 cuillère à soupe Farine; 1 cuillère à café Levure chimique; 4 Oeuf; 1 boîte Ananas

1

Préchauffer le four à 150°C ou Th 5.

2

Mélanger avec le fouet le sucre, la farine et la levure. Puis rajouter en mélangeant bien les oeufs, le fromage blanc. Prendre un verre du jus d'ananas et le verser dans cette préparation avec 2 à 3 tranches d'ananas coupées en petits morceaux.

3

Verser cette préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.

4

Faire cuire à 150°C durant 45 mn.

5

Au milieu de la cuisson, rajouter des rondelles d'ananas sur le gâteau pour le décorer.