Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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0 min
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2
Faire fondre, à feu moyen, le chocolat et le beurre dans une casserole (de taille moyenne) avec un peu d'eau.
3
Hors du feu y ajouter le sucre et mélanger.
4
Ajouter les jaunes d’œufs et garder les blancs.
5
Ajouter la farine et mélanger.
6
Battre les blancs en neige (bien fermes) et les mélanger à la pâte.
7
Verser le tout dans un moule beurré (et éventuellement fariné) puis, faire cuire 30 minutes a 180°C
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