

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Spatule
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
30 min
-
-
-
25 min
2
A part : faites fondre 100 g de chocolat noir avec 100 g de beurre puis ajoutez le tout à la préparation en mélangeant.
3
Incorporez 1 à 1 les 4 œufs entiers, mélangez.
4
Beurrez bien le moule, cuisez au four (thermostat 6, 180°C) 20 min puis éteignez le four en laissant le gâteau encore 5 min dedans éteint.
5
Glaçage : 100 g de chocolat noir avec 50 g de beurre à faire fondre, puis étalez sur le gâteau avec une spatule.
6
Bon régal !
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