Gâteau à la cannelle et à lorange (glaçage chocolat)
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Par sofie
- 08-10-2021 05:35
- 0(0)
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55 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Zesteurs
- 1 Presse agrume
- 1 Fouet cuisine
- 1 Four
- 1 Micro-ondes
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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35 min
Étape 2 Ajouter le sucre et les trois jaunes d'oeufs; réserver les blancs pour les monter en neige par la suite.
Étape 3 Mélanger le tout et incorporer l'huile, puis la farine.
Étape 4 Il est conseillé de mettre l'huile avant afin la farine afin que la préparation soit plus facile à mélanger.
Étape 5 Ajouter la cannelle au mélange.
Étape 6 Presser le jus d'1/2 orange, puis zester sa peau et ajouter le tout à la préparation.
Étape 7 Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer à la préparation.
Étape 8 Verser dans un moule huilé et fariné et enfourner à 180°C (Th 6) pendant environ 35 min.
Étape 9 Pour le glaçage, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes et étaler sur l'ensemble du gâteau refroidi.
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