Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Presse agrume
- 1 Fourchette
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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60 min
2
Ajouter les oeufs, les zestes des agrumes et bien remuer.
3
Mettre ensuite la farine, vanille et levure. Bien battre en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
4
Verser l’appareil dans un moule préalablement beurré.
5
Mettre au four à 170°C pendant 1h à 1h15.
6
Pendant la cuisson, presser les agrumes et faire chauffer le jus jusqu'à ébullition dans une casserole avec le bâton de cannelle.
7
Une fois le gâteau cuit, piquer de part et d'autre le gâteau et verser le jus dessus.