Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
Préparation
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10 min
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-
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30 min
2
Beurrer un moule à tarte et y verser la pâte obtenue.
3
Mettre de côté le jus des ananas.
4
Déposer les rondelles d'ananas sur le dessus de la pâte.
5
Cuire au four 150°C (thermostat 5) entre 30 et 40 min (selon le four).
6
Laisser refroidir puis arroser le gâteau avec le jus des ananas.
7
Parsemer le gâteau de perles ou de vermicelles multicolores.
Recettes Suggérées
Nems (Version originale de ma grand-mère dHanoï)
Nems aux porcs
Fondue Chinoise/Vietnamienne
Salade et travers de porc aux saveurs asiatiques
Soupe chinoise au poulet et épices
Vermicelles de riz à la truite fumée
Vermicelles de riz au chou-fleur et carottes
Vermicelles de riz au poulet et aux légumes verts
Vol-au-vent à ma façon
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java