Name: Fondant marbré aux deux chocolats
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat blanc; 200 g Chocolat noir; 100 g Farine; 200 g Sucre; 100 g Beurre; 10 Oeuf

1

préparer la pâte au chocolat blanc:

2

faire fondre le chocolat blanc avec 50 g de beurre. Pendant ce temps mélanger 5 oeufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. rajouter 50g farine et le chocolat fondu. Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

3

Faire exactement la même chose pour la pâte au chocolat noir.

4

Beurrer un moule à manqué (28/30 cm) , y verser simultanément les deux pâtes ou l'une après l'autre si vous n'avez pas d'aide (procéder comme pour un marbré classique)

5

faire cuire à 200° 20 minutes pour avoir un gâteau encore fondant

Fondant marbré aux deux chocolats

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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