Fondant au citron dHannah

Name: Fondant au citron dHannah
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Sucre glace; 1 Citron

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sofie

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

2 cuillère à soupe Sucre glace

1 Citron

Ustensiles

1 Couteau
1 Saladiers
1 Four
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
35 min

1 - Dans une jatte, mélangez la farine, le sel et le sucre glace. Ajoutez le beurre en parcelles. Mélangez avec 2 couteaux (ou avec les doigts) jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

2 - Préchauffez le four à 180°C (th.6). Transvasez la pâte dans un moule rectangulaire beurré. Tassez-la du bout des doigts. Enfournez 15 minutes : la pâte doit être un peu dorée.

3 - Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Quand le mélange devient mousseux, incorporez le jus de citron. Mélangez. Versez la préparation sur la pâte précuite.

4 - enfournez de nouveau le moule 20 minutes. Laissez le fondant refroidir. Pour la finition, saupoudrez-le de sucre glace. Découpez-le en parts. Présentez avec des rondelles de citron.