

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 Moule à manqué
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
5 min
-
-
-
7 min
2
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
3
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et faire blanchir.
4
Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange oeufs et sucre.
5
Beurrer un moule à manqué ou des moules individuels (de préférence en silicone) et y verser la préparation.
6
Faire cuire le fondant pendant environ 7 à 10 minutes.
7
Attention, vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau au milieu du fondant.
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