

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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20 min
2
Battez les jaunes d'oeufs en omelette avec le miel.
3
Faire fondre le chocolat et hors du feu ajouter le beurre en parcelles en mélangeant bien.
4
Quand le mélange est bien lisse, l'incorporer au mélange miel/oeufs et mélanger doucement.
5
Ajouter ensuite la Maïzena.
6
Quand le mélange est bien homogène, ajouter les blancs battus en neige bien fermes en soulevant doucement la pâte pour ne pas les briser.
7
Mettre dans un moule et faire cuire pendant environ 20 min.