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Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Fourchette
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Spatule
- 1 Réfrigérateur
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
Préparation
-
900 min
-
-
-
1500 min
2
Dans une casserole mettre le litre de lait à bouillir. Surveiller du coin de l'oeil !
3
Dans un petit faitout rond (de préférence) :
4
Casser les quatre oeufs.
5
Ajouter le miel et battre au fouet.
6
Incorporer ensuite la Maïzena.
7
Quand le lait bout, le verser dans la préparation du faitout et faire épaissir le tout au feu (2-4 minutes) en mélangeant au fouet.
8
Dans un plat à tarte, dérouler et étaler la pâte brisée. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
9
Verser le contenu du faitout et lisser avec une spatule.
10
Reste juste à enfourner 25 minutes.
11
Sortir le plat pour le mettre à refroidir.
12
Selon les préférences mettre au réfrigérateur ou pour les gourmands, servir et déguster à température ambiante.
13
Pour le conserver, réfrigérateur.
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