Flan aux poires et à la noix de coco
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Par lily
- 08-10-2021 08:14
- 0(0)
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40 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Râpe
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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30 min
Étape 2 Saupoudrer le moule de noix de coco; disposer les poires faces bombées vers le haut, et les saupoudrer de noix de coco.
Étape 3 Dans un récipent, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, une pincée de sel, le reste de noix de coco râpée, et les oeufs.
Étape 4 Ajouter, petit à petit, le lait froid et laisser reposer la préparation pendant 5 min.
Étape 5 Verser ensuite la préparation sur les poires dans le moule, et enfourner à four bien chaud (210°C-th 7) pendant 30 min.
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