Name: Cupcake coco-coeur Nutella
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Farine; 50 g Noix de coco rapée; 1 sachet Levure; 100 g Beurre; 60 g Sucre en poudre; 2 cuillère à soupe Miel; 3 Oeuf; Nutella

1

Dans un saladier, mélanger la farine, la noix de coco râpée et la levure.

2

Faire fondre le beurre au bain marie, ou au micro-ondes. L'ajouter à la préparation. Puis incorporer le sucre, les oeufs, et le miel. Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3

Mettre un fond de pâte dans les moules à muffin, préalablement beurrés, ajouter une cuillère de nutella, et remplir au 3/4 avec le reste de la pâte.

4

Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes.