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Crumble pommes-bananes

Name: Crumble pommes-bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 Banane; 100 g Sucre; 100 g Farine; 60 g Beurre; Rhum; 6 Pomme; 125 g Amandes en poudre; Marie brizard

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sofie

30 min
Très facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

6 Banane

100 g Sucre

100 g Farine

60 g Beurre

Rhum

6 Pomme

125 g Amandes en poudre (1 paquet)

Marie brizard

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Four
1 Couteau
1 Balance de cuisine
1 Plat à tarte
1 Plat

Préparation

10 min
-
20 min

Préparer la pâte à crumble : mélanger le beurre mou à la poudre d'amandes. Ajouter le sucre puis la farine. Malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte (type pâte sucrée) et former une boule. La laisser reposer 1 heure au frais.

Précauffer le four à 200°C. Couper les pommes en petits morceaux et les bananes en rondelles.

Dans un plat à tarte (pas la peine de le beurrer), mélanger pommes, bananes et 2 bouchons de chaque alcool. Laisser cuire 15 mn.

Sortir le plat du four et mélanger une fois de plus. Casser des morceaux de pâte de différentes tailles et les disposer sur le dessus de la 'compote'.

Passer sous le grill du four jusqu'à ce que les morceaux de pâte soient bien dorés.