Name: Crumble fruits rouges chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat blanc; 250 g Farine; 125 g Beurre; 700 g Fruits rouges; 125 g Cassonade

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2

Préparez la base du crumble : mélangez le sucre, le beurre puis la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.

3

Etalez dans un plat allant au four ou dans des ramequins, si vous préférez une présentation individuelle, quelques carrés de chocolat blanc, les fruits rouges encore surgelés puis le restant de chocolat blanc en carrés.

4

Répartissez sur le tout le crumble en émiettant du bout des doigts.

5

Enfournez pour 45 min environ.

6

La croûte doit être légèrement dorée.