Ajouter une cuillère à soupe d'eau pour faire un petit sirop.
Étape 3
Dans un autre saladier verser le sucre, la farine, les amandes en poudre et la cuillère de cannelle. Mélanger rapidement.
Étape 4
Couper la margarine en petits cubes.
Étape 5
Du bout des doigts, malaxer bien jusqu’à obtention d'un sable grossier mais bien imprégné de margarine; ajouter le chocolat blanc, soit coupés en petits carrés, soit haché en copeaux.
Étape 6
Verser en premier les mûres dans le fond d'un plat allant au four (ou des ramequins individuels) et mettre au dessus la "pâte sablée".
Étape 7
Mettre au four 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et le dessous frémissant (type début de confiture)