Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Saladiers
- 1 Set 3 poêles
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
30 min
-
-
-
45 min
2
Dans une poêle, faîtes fondre à feu moyen 2 noix de beurre. Ajoutez les pommes et 40 g de sucre, laissez caraméliser en remuant.
3
Versez dans le plat.
4
Procédez de la même façon avec les raisins, (gardez une dizaine de grains pour la décoration finale) 2 noix de beurre et 40 g de sucre.
5
Versez sur les pommes.
6
Emiettez grossièrement les spéculoos avec 100 g de beurre salé en morceaux, la farine et le sucre roux. Malaxez grossièrement pour conserver la consistance sableuse.
7
Versez sur les fruits, enfournez 35 minutes à four préchauffé à 210°C (thermostat 7). Décorez de raisins frais.
8
Régalez-vous, c'est à tomber par terre ! Succès garanti...
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