Name: Crumble aux fruits rouges et au chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 200 g Farine; 140 g Beurre; 50 g Chocolat blanc; 100 g Fruits rouges; 100 g Cassonade; 60 g Amandes en poudre

1

Sortez les fruits rouges du congélateur, de façons à les décongeler.

2

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

3

Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, le beurre et la poudre d'amande : malaxer le tout de façon à faire une pâte crumble (à l'aspect granuleux).

4

Couper le chocolat blanc en morceaux et l'ajouter à la pâte à crumble.

5

Ajouter aussi les fruits rouges et mélanger.

6

Beurrer et fariner un plat allant au four, puis y répartir la préparation.

7

Enfourner pendant 25 minutes.