Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Mixeur
- 1 Saladiers
- 1 Râpe
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Pinceau
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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40 min
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40 min
2
Quand il commence à se transformer en caramel, ôter du feu.
3
Passer ce mélange au mixeur, puis ajouter la farine et le beurre.
4
Râper le chocolat.
5
Faire bouillir le lait et crème fleurette.
6
Hors du feu, ajouter le chocolat. Laisser poser 5 min et mélanger la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
7
Préchauffez le four thermostat 3-4 (120°C) en glissant la grille au tiers supérieur du four.
8
Ajouter les œufs battus à la préparation au chocolat.
9
Verser la dans un plat et répartir délicatement au-dessus la préparation avec la farine.
10
Faire cuire 40 min puis chauffer le gril pour faire dorer le dessus sans le brûler.