crumble ananas gingembre

Name: crumble ananas gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 90 g Beurre; 1 petit morceau Gingembre; 2 petite boîte Ananas; 100 g Cassonade

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lily

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

150 g Farine

90 g Beurre

1 petit morceau Gingembre frais (1 cm sur 2)

2 petite boîte Ananas au sirop

100 g Cassonade

Ustensiles

1 Râpe
1 Set 3 poêles
1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Couvercle
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

15 min
-
30 min

Egoutter les 2 boîtes d'ananas et les faire revenir en petit morceaux dans 20 g de beurre avec le gingembre rapé, jusqu'à ce que la moitié du jus rendu soit évaporé.

Mélanger la cassonade, la farine et le reste du beurre pour obtenir une pâte grumeleuse. Mettre ensuite les ananas revenus au fond d'un plat allant au four (mieux vaut utiliser du papier sulfurisé) et les recouvrir avec la pâte.

Enfournez 30 min à 230°C (thermostat 7-8).