Name: crumble à lananas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 125 g Farine; 100 g Sucre; 50 g Beurre; 2 Chocolat pâtissier; 0.5 cuillère à café Levure chimique; 0.5 cuillère à café Sucre vanillé; Menthe; 2 Ananas

1

1) couper l'ananas en petit morceaux en retirant le centre. Les faire revenir dans une pôele avec un peu de sucre pour les faire caraméliser.

2

2) pendant ce temps préparer le crumble. Mélanger farine, sucre, levure, la vanille et le beurre que vous aurez coupé en petits morceaux. Travailler avec les doigts pour faire des copeaux.

3

3) mettre l'ananas encore chaud dans un plat préalablement beurré. Y intégrer le chocolat coupé en petit morceaux, et remuer.

4

4) mettre les feuilles de menthe.

5

5) et mettre dessus le crumble.

6

7) mettre au four pendant 30 mn Th 7.