Crêpes au lait de Chèvre
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Par lily
- 19-10-2021 07:49
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33 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Set 3 poêles
- 1 Poêle à crêpes
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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3 min
Étape 2 Dans un saladier, mélanger farine, sel et sucre.
Étape 3 Faire une fontaine et y casser les oeufs.
Étape 4 Délayer peu à peu avec le lait de chèvre, éviter les grumeaux !!
Étape 5 Ajouter les parfums et l'huile.
Étape 6 Laisser reposer 1h en couvrant d'un torchon.
Étape 7 Préparer les crêpes :
Étape 8 Graisser la poêle.
Étape 9 Verser une petite louche de pâte dans la poêle, en la remuant afin de répartir la pâte de manière uniforme.
Étape 10 Saupoudrer de sucre les crêpes, les enrouler.
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