

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Set 3 poêles
- 1 Poêle à crêpes
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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3 min
2
Dans un saladier, mélanger farine, sel et sucre.
3
Faire une fontaine et y casser les oeufs.
4
Délayer peu à peu avec le lait de chèvre, éviter les grumeaux !!
5
Ajouter les parfums et l'huile.
6
Laisser reposer 1h en couvrant d'un torchon.
7
Préparer les crêpes :
8
Graisser la poêle.
9
Verser une petite louche de pâte dans la poêle, en la remuant afin de répartir la pâte de manière uniforme.
10
Saupoudrer de sucre les crêpes, les enrouler.