crème de châtaignes

Name: crème de châtaignes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sucre en poudre; 50 g Beurre; Châtaignes; 5 l Lait

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lily

45 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

Sucre en poudre et sucre glace, 100 g

50 g Beurre

Châtaignes épluchées, 400 g

5 l Lait

Ustensiles

1 Micro-ondes
1 Mixeur
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
15 min

Enlever les deux peaux des châtaignes (après cuisson à l'eau chaude ou au micro-ondes).

Faire cuire les châtaignes épluchées avec le lait au moins 15 mn.

Ajouter le beurre fondu et le sucre.

Mixer.

Servir tiède ou froid.

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