

Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Lot de verrines
- 1 Bol
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
-
-
-
1 min
2
Dans un fait-tout, battre les jaunes avec le sucre. Incorporer le mascarpone. Faire des zestes avec la peau les rajouter avec le jus de votre citron entier.
3
Battre les œufs en neige et les mélanger délicatement à la préparation.
4
Émietter les spéculoos dans un bol. Préparer vos verrines avec un couche de spéculoos suivi d'une couche de crème au citron. Répéter l’opération.
5
Conserver au frigo une heure et déguster !
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