Crème chantilly au Cooking Chef

Name: Crème chantilly au Cooking Chef
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 500 grammes
Ingredients: 35 g Sucre glace; 50 cl Crème fraîche liquide

Par lily
21-10-2021 06:25
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130 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

500 grammes

35 g Sucre glace

50 cl Crème fraîche liquide et entière

Ustensiles

1 Cooking Chef
1 Congélateur
1 Couvercle
1 Fouet cuisine
1 Réfrigérateur
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
120 min
0 min

Étape 1

Placez la cuve, le couvercle et l’accessoire fouet de votre Cooking Chef pendant 30 minutes au congélateur avant de les utiliser.

Étape 2

Installez la cuve et le fouet dans votre Cooking Chef. Versez la crème, puis le sucre glace.

Étape 3

Battez avec le fouet ballon 3 min / 0 °C / vit. 3-4-5-6-7-8 en augmentant progressivement la vitesse toutes les 30 secondes.

Étape 4

Replacez au réfrigérateur pour au moins 2 heures avant de servir.

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Crème chantilly au Cooking Chef

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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