Crème brûlée facile et top !

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lily

35 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

5 Ramequins

50 g Sucre roux

1 sachet Sucre vanillé (ou vraie vanille)

6 Oeuf

50 cl Crème liquide

Ustensiles

1 Casserole
1 Fouet cuisine
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
25 min

1

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça devienne blanc. Faire chauffer la crème dans une casserole. Une fois que la crème est bien chaude mélanger les deux avec un fouet.

2

Puis 25 min au four à 160°C (thermostat 5).

3

Et enfin une cuillère à café de sucre dessus en brûlant avec un chalumeau !

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