Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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180 min
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0 min
2
Hors du feu, ajouter le cacao et le sucre, bien mélanger au fouet, laisser reposer pendant quelques minutes.
3
Ajouter la maïzena petit à petit tout en fouettant bien. Continuer à fouetter constamment.
4
Remettre la casserole sur le feu jusqu'à ébullition et la retirer aussitôt.
5
Le mélange épaissit très vite. Verser dans des verres, ramequins, ou autres contenants.
6
Laisser refroidir au frigo pendant quelques heures.
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