Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
10 min
2
Faire chauffer.
3
Dans une autre casserole, faire fondre le beure. Ajouter la farine et mélanger bien. Faites cuire 1 à 2 min, tout en mélangeant.
4
Une fois que le lait est chaud, incorporer le lait petit à petit dans le mélange beurre-farine, sans cesser de remuer!
5
Puis, faire cuire à feu doux 10 min, sans cesser de remuer.
6
Verser la crème dans des ramequins individuels. Et laisser refroidir.
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