Cougnoux (brioche de noël belge)
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Par lily
- 22-10-2021 07:45
- 0(0)
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60 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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30 min
Étape 2 Faites fondre le beurre dans le reste de lait.
Étape 3 Dans une terrine, mélangez farine, sucre et sel.
Étape 4 Creusez un puits dans lequel vous verserez le lait beurré, la levure, puis les raisins.
Étape 5 Travaillez le mélange.
Étape 6 Laissez reposer 2 ou 3 heures.
Étape 7 Pétrissez en forme d'enfant emmailloté.
Étape 8 Faites cuire au four chaud (180°C - thermostat 6) 30 min.
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