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Cookies muesli cacao

Name: Cookies muesli cacao
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 cookies
Ingredients: 100 g Farine; 2 cuillère à soupe Miel; 1 cuillère à café Bicarbonate; 1 sachet Sucre vanillé; 150 Margarine; 200 g Muesli; 50 g Avoine; 2 cuillère à soupe Sirop d'érable; 2 cuillère à soupe Cacao

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lily

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

15 cookies

100 g Farine

2 cuillère à soupe Miel

1 cuillère à café Bicarbonate

1 sachet Sucre vanillé

150 Margarine végétale

200 g Muesli

50 g Avoine

2 cuillère à soupe Sirop d'érable

2 cuillère à soupe Cacao en poudre non sucré

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Robot pâtissier
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Balance de cuisine

Préparation

0 min
-
20 min

Dans un robot (ou à la cuillère) mélanger la margarine et le sucre vanillé.

Ajouter ensuite le muesli, le son d'avoine, la farine. Continuer à bien mélanger.

Incorporer le miel, le sirop d'érable et le cacao.

Continuer à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

Ensuite à l'aide d'une cuillère à glace, prélever des boules de pâte.

Disposer les sur une feuille de papier sulfurisé, les aplatir un peu, et enfourner dans un four préchauffé à 180°.

Faire cuire les cookies entre 15 et 20 minutes selon votre four. Ils doivent être encore un peu mou à la sortie du four. Cela évitera qu'ils deviennent trop dur en refroidissant.

La recette est volontairement peu sucrée.

Si vous préférez les biscuits plus sucrés vous pouvez ajouter 100gr de sucre en poudre, ou augmenter la dose de miel et de sirop d'érable.

Ces cookies seront parfaits au petit déjeuner.